RESPEKT K TRADICÍM
SKVĚLÝ PŘÍBĚH
SE VŽDY TAK ZÁBAVNOU
N°69
Událost 69: Vydání “Abbey Road” od Beatles. Bruno se narodil v roce 1969, kdy byl vyhlášen výjimečný rok pro šampaňské (bublina opatství? Jak se jmenuje album Beattles) náhoda? Samozřejmě ne proto, že by o několik let později začala vyrábět crémant a blanketu. Vášnivý, narozený v bublině, bude pokračovat na této cestě usazením v regionu Limoux, rodišti prvních šumivých vín. Stejně jako N°69 cuvée, Bruno je jemný charakter, s nezastavitelnou dynamikou! Dnes pokračuje ve své cestě vinaře po boku svých synů.
N°88
Událost 88: Vznik Nirvany, kterou založili 1. Ledna 1988 Kurt Cobain, Dale Crover a Krist Novoselic; vznik skupiny Nirvana a její tři členové začínají, narození sourozenců tří synů také. Guillaume je pojmenován podle inspirace své matky, která byla vášnivá historií, a velkovévoda Normandie: Guillaume le conquérant – conquérant je nejreprezentativnější rys cuvée du crémant blanc brut N°88. Jeho cílem je usadit se na všech krásných gastronomických stolech. Pochopíte, Guillaume je skvělý gurmán.
N°91
Událost 91: Vydání alba “Innuendo” od Queen The Raw cuvée Nature N°91 oznamuje narození druhého dítěte sourozenců: Valentina. V době, kdy mnoho lidí miluje pop, kyselou a slazenou hudbu, surová příroda oznamuje oživení ztracené chuti: Bez cukru. Toto cuvée je znovuobjevení vlajkových odrůd, jako je chardonnay, chenin a pinot noir jejich nejjednodušším zařízením. Po dobytí crémant blanc brut přichází crémant blanc brut příroda: Show musí pokračovat!
N°97
Událost 97: Vydání alba “Bridges to Babylon” od Rolling Stones rock a inovativní aspekt v hudebním světě, pro styl, který více zapadá do 1990; Paul, nejmladší ze sourozenců je inovátor v srdci. Miluje svůj terroir, svou rodinu a stejně jako blanquette N°97, která nechce typický asamblage s crémanty, nemá rád dělat jako ostatní. Mladá vůně jablek v kombinaci se sladkými mandlovými vůněmi tvoří tento dokonalý elixír pro mládež, který se spojí s mnoha vašimi jídly a předkrmy.